Veröffentlicht unter Hauptgerichte mediterran | Wochenend-Gericht von Isa und Max
Wir haben wuch in der letzten Zeit bereits einige tradionell italienische Gerichte vorgestellt - in diese Kategorie lässt sich auch das heutige Rezept einordnen.
Es handelt sich um "Ossobuco alla milanese".
Veröffentlicht unter Einfache, schnelle Gerichte von Isa
Die Idee zu diesen Superfood-Laibchen stammt von Jamie Oliver, der wie ich Hüttenkäse/Cottage-Cheese liebt - der körnige Frischläse ist nahzu fettfrei, ein super Proteinlieferant und vielseitig einsetzbar, zum Beispiel als eine der Hauptzutaten der vorliegenden Speise. Jamie serviert seine "Puffer" als warmes Frühstück, für mich gehören sie eindeutig auf den Mittagstisch.
Veröffentlicht unter Öl- und Salzmischungen | Geschenkideen von Isa und Max
Weihnachten naht und somit auch die Frage nach Geschenkideen - ich habe ein paar Kleinigkeiten zusammengestellt, die leicht anzufertigen sind und den Beschenkten sicher Freude bereiten werden.
Veröffentlicht unter Einfache, schnelle Gerichte | Vegetarische Gerichte | Hauptgerichte vegetarisch von Isa
