Kraken gehören zur Gruppe der achtarmigen Tintenfische. Deren Fleisch enthält viel leichtverdauliches Eiweiß, ist reich an Natrium, B-Vitaminen (u.a. nervenstärkend), Vitamin E (wirkt z.B. gegen freien Radikale und verzögert die Zellalterung), Jod und Selen (Selen ist - neben Jod - für die Schilddrüse das Spurenelement schlechthin. Weiters ist Selen ein essentielles Spurenelement, d.h. es kann von unserem Körper nicht hergestellt, sondern nur über die Nahrung aufgenommen werden.
Neben Kohlenhydraten, Proteinen (Eiweiß) und Fetten sind vor allem weitere Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Pflanzenstoffe für unsere physische und psychische Gesundheit mitverantwortlich. Dieser Nudelauflauf enthält von allem etwas, allem voran viel buntes Gemüse sowie wertvolle
Ich liebe Risotto, ich liebe Thunfisch und ich liebe die vielfältigen Aromen asiatische Küche. Ich habe daher kurzerhand diese Komponenten zusammengefügt und ein fernöstliches Gericht gezaubert.
Dieses Gericht bedeutet für uns Gaumensex - das sollten wir vielleicht erklären: Gaumensex deshalb, weil sich die einzelnen Komponenten im Mund zu einem wahren Geschmacksfeuerwerk vereinen.
