Veröffentlicht unter Vorspeisen und Suppen von Isa und Max
Eine kräftige Rindssuppe ist wirklich etwas Leckeres an kalten Wintertagen. Und der Vorteil daran ist, dass man neben der "Vorspeise" auch gleich das Fleisch für das Hauptgericht mit im Topf hat. Zwei Fliegen mit einem Schlag also...
Veröffentlicht unter Hauptgerichte österreichisch/deutsch | Wochenend-Gericht von Isa und Max
Dieses Gericht bedeutet für uns Gaumensex - das sollten wir vielleicht erklären: Gaumensex deshalb, weil sich die einzelnen Komponenten im Mund zu einem wahren Geschmacksfeuerwerk vereinen.
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Manchmal verwöhnen wir uns mit einem selbstgemachten Burger (oder auch zwei :-).
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Ich, Isa, liebe die kleinen Fleischröllchen meiner Mama seit Kindertagen und verbinde damit einen ganz speziellen Geschmack.
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Rohes Rindfleisch - nicht Jedermanns/-fraus Sache. Wir sind große Fans davon, es muss natürlich richtig zubereitet und das Fleisch absolut frisch sein.
