Veröffentlicht unter Alkoholische Getränke, Schnäpse, Liköre, Cocktails, Longdrinks von Isa und Max
Limoncello ist ein typisch italienischer Zitronen-Likör, der nur in bestimmten Regionen des Landes als solcher bezeichnet werden darf - nämlich auf Sizilien, am Golf von Neapel sowie entlang der Amalfi-Küste. Der in Ligurien auf dieselbe Art und Weise hergestellte Likör nennt sich beispielsweise Limoncino.
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Limoncello ist ein typisch italienischer Likör aus Zitronen, deren Schalen ihm seine leuchtend gelbe
Veröffentlicht unter Nudeln und Pasta | Wochenend-Gericht | Hauptgerichte vegetarisch | Vegetarische Gerichte von Isa und Max
Flusskrebsfleisch ist ein ausnehmend guter Eiweiß-Lieferant und gleichzeitig besonders fettarm, außerdem versorgt es uns mit wichtigen Nährstoffen - vor allem diversen B-Vitaminen, Vitamin E sowie den Spurenelementen Fluor und Kupfer.
Veröffentlicht unter Aufstriche und Saucen von Isa
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Avocados sind super - sie enthalten zwar fast 30 % Fett, aber das gute! Sie sind so zusagen gesunde Kalorienbomben ;-).
Veröffentlicht unter Eingelegtes | Geschenkideen von Isa und Max
Hinter dem Begriff Chutney verbirgt sich eine ursprünglich aus dem Indischen Raum stammende würzige süß-saure "Sauce", die zahlreichen Speisen eine zusätzliche Geschmackskomponente zu verleihen vermag. Es bestehen unterschiedlichste Zubereitungsarten, von langsam geköchelten, wochenlang gereiften bis hin zu knackig-frisch marinierten Würzbeigaben. Allen gemein sind die drei Komponenten Gewürze, Säure und Süße.
