Eierlikörkuchen geht immer! Er ist schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich - insbesondere, wenn man sich die Mühe macht, selbstgemachten Eierlikör dafür herzustellen. Ich hatte kürzlich keinen mehr zu Hause und habe einen gekauften verwendet. Und das Ergebnis war nicht dasselbe!
Hier eine weitere Geschenkidee: eine Backmischung für einen Eierlikörkuchenmit Schokoklecksen - inklusive selbst gemachtem Eierlikör. Da braucht der Beschenkte für sein Kuchenglück nur noch
Dieser blitzschnell angefertigte Gugelhupf, der sich prima als süßes Frühstück bzw. nicht allzu kalorienreicher Nachmittagskuchen eignet, begleitet mich bereits seit 24 Jahren. Damals hat ihn mein erster Freund Michi für mich gebacken. Ich war begeistert von seiner Backleidenschaft und habe mich davon anstecken lassen. Von da an sind wir oft gemeinsam in der Küche gestanden und haben uns an Keksen, Gebäck, aufwändigen Torten und Co versucht.