Veröffentlicht unter Alkoholische Getränke, Schnäpse, Liköre, Cocktails, Longdrinks von Isa
Limoncello ist ein typisch italienischer Likör aus Zitronen, deren Schalen ihm seine leuchtend gelbe
Veröffentlicht unter Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa
Wir freuen uns schon sehr auf die kommende heimische Beerenzeit. Um die Wartezeit etwas zu verkürzen, haben wir ausnahmsweise (wir versuchen grundsätzlich, saisonal zu kochen) zu spanischen Erdbeeren gegriffen, um damit unsere Zebrarolle füllen zu können.
Veröffentlicht unter Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa
Hinter dem Namen Pavlova verbirgt sich eine nach der russischen Ballerina Anna Pawlowa benannte, mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus Baisermasse, die in Australien und Neuseeland als Nationalgericht angesehen wird. Von wem und wo genau die Pavlova erstmals kreiert wurde, ist seit Jahrzehnten zwischen den beiden Ländern umstritten, fest steht nur, dass die Tänzerin sowohl in Australien, als auch in Neuseeland Ende der 1920er Jahre Gastauftritte hatte.
